如何从一杯星冰乐比较新加坡、上海和纽约的消费力？

原标题：如何从一杯星冰乐比较新加坡、上海和纽约的消费力？

作者：墨腾创投（ID：MomentumWorks）

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题图来源 | pexels

有朋友可能已经注意到了，墨腾最近发布的新报告《东南亚咖啡市场》中引入了“星冰乐指数”的概念：

我们发现，不同国家星冰乐的定价在一定程度上其实反映了当地咖啡消费水平、购买习惯以及连锁品牌的溢价程度，对理解某个特定城市市场的消费力是个有意思的新视角。

我们设置的“星冰乐指数”以满大街都是星巴克的美国纽约的价格为基准（指数=100），把不同国家/城市的价格利用购买力平价做了一个比较。

大家可以看到，东京其实是和纽约最接近的；而上海和新加坡（以及巴黎）的水平是差不多的；我们比较的主要城市里面离纽约基数最远的是胡志明和班加罗尔。

这说明了什么呢？如下是对“星冰乐指数”的解读：

1. 当地消费者的消费水平和富裕程度：数字越小，当地消费能力与纽约市越相似，也就是相对强一些；可以看到新加坡是东南亚六个主要国家数字最低也就是消费能力最高的，上海和新加坡差不多；

2. 品牌的渗透和影响力：数字越小，表示星巴克在当地的品牌溢价越低。东南亚数字最高的是胡志明市，这也符合星巴克定价比起本地咖啡高不少、被认为品牌溢价高的情况。事实上，在东南亚主要国家最大城市里，胡志明的星巴克门店数量是最少的；

3. 国际品牌的渗透率：数字越小、越靠近基准，表示星巴克产品的消费者基础越广、渗透率越高。从星巴克也折射出一些国际知名品牌在城市消费者中的渗透率。

最后要提出的是，就像《经济学人》的巨无霸指数一样，星冰乐指数（frappuccinoindex.com）以一个轻松和直观的方式衡量了全球主要城市复杂经济状况和消费者行为，仅作参考用，并不是精确的衡量经济和消费水平的指标。

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